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Mangiare con gli occhi

2019
Bachelor Thesis – Food Design

Il cibo è una delle cose che più consumiamo, uno strumento comunicativo che parla delle persone, dei comportamenti e degli stili di vita.
Questa tesi mostra come il food sia entrato a far parte del nostro immaginario visivo, in cui l'apparenza precede e condiziona il gusto.
Il mondo del food è sempre più in linea con la mente di un designer, due ruoli apparentemente diversi ma che si incontrano nel medesimo processo creativo.



Food is one of the things that we consume the most, a tool that communicates about people's behaviors and lifestyles. The following thesis shows how food became a part of our visual imagination, in which appearance precedes and influences the taste. The food world is connected with the mind of a designer, two different roles which they meet in the same creative process.

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